Odoo ERP — Agroalimentaire et boissons
Agroalimentaire et boissons
De la recette au rappel — traçabilité complète intégrée.
Ça vous semble familier ?
Défis courants en agroalimentaire et boissons
Préparation aux rappels
Un rappel de produit prend des jours. Tracer un lot à travers fournisseurs et clients est impossible.
Coût de recette inconnu
L'écart coût standard vs réel est inconnu. Les pertes de rendement ne sont pas capturées.
Gestion des péremptions
Produits expédiés après la date limite. Aucune application FEFO. Vérifications manuelles.
Conformité HACCP papier
Surveillance des points de contrôle sur papier. Actions correctives par courriel.
Ce qu'Odoo vous apporte
Capacités Odoo pour agroalimentaire et boissons
Traçabilité des lots
Traçabilité complète amont-aval en moins de 2 heures — toujours prêt pour un rappel
Recettes et formules
Nomenclatures multi-niveaux avec % rendement, coproduits et écart de coûts en temps réel
Inventaire FEFO
Expédition premier périmé–premier sorti avec alertes et mise en quarantaine des lots
HACCP et qualité
Surveillance numérique des points de contrôle, flux CAPA, documentation audit-ready
Gestion des allergènes
Suivi des allergènes sur chaque nomenclature avec validation de conformité des étiquettes
Planification de production
Séquençage CIP, planification par campagne, gestion des changements de production
Modules Odoo clés déployés :
FabricationInventaireQualitéAchatsMRPComptabilitéZEDM nous a aidés à exécuter un rappel fictif en 47 minutes. L'inspecteur du MAPAQ a été impressionné lors de notre dernière visite.— Directeur d'usine, fabricant agroalimentaire québécois
Notre processus Flexpath™
Une méthodologie éprouvée pour votre mise en production
1. Découverte
Audit de 60 min — cartographie des processus, maturité numérique, écosystème technologique
2. Conception
Feuille de route sur mesure, modèle ROI, portée des travaux par phases
3. Déploiement
Implantation par phases, gestion du changement, formation des utilisateurs
4. Optimisation
Soutien dédié, amélioration continue, évolution de votre solution
Prêt à garantir la sécurité alimentaire ?
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